Kurma — Panduan Lengkap Jenis & Cara Pilih
Dikemaskini: Jun 2026. Panduan ini merangkumi semua jenis kurma popular di Malaysia. Beli kurma online →
Kurma Malaysia hadir dalam pelbagai jenis — daripada Ajwa dan Medjool sehinggalah Safawi, Mariami, Mabroom, Rotab Mazafati dan Sukkari. Panduan lengkap ini menghimpunkan jenis-jenis kurma terbaik di Malaysia dalam satu tempat: asal-usul, rasa, tekstur, gred saiz serta cara memilih kurma yang sesuai untuk keperluan anda, sama ada untuk berbuka puasa, hadiah, runcit atau borong.
Kurma (Phoenix dactylifera) ialah buah yang telah ditanam beribu tahun di rantau arid Timur Tengah dan Afrika Utara, dan kini menjadi makanan ruji yang amat digemari di Malaysia, terutamanya pada bulan Ramadan (Chao & Krueger, 2007). Artikel ini berfungsi sebagai hab utama yang menghubungkan setiap jenis kurma popular di pasaran tempatan. Untuk membeli pelbagai kurma berkualiti pada harga borong, lawati laman utama Kurma Green Diamond.

Apa itu kurma
Kurma ialah buah pokok Phoenix dactylifera, palma yang hidup di kawasan panas dan kering. Buahnya melalui beberapa peringkat kematangan, dan yang sampai ke rak kedai di Malaysia hampir semuanya peringkat akhir: matang penuh, kandungan air rendah, boleh disimpan berbulan tanpa peti sejuk. Itulah sebabnya kurma mampu bertahan perjalanan beribu kilometer dari ladang ke rumah anda. Peringkat yang lebih awal dan lebih basah dijelaskan dalam panduan kurma muda, basah dan segar.
Malaysia tidak menanam kurma secara komersial, jadi setiap biji yang dijual di sini diimport, dan asal-usulnya menentukan hampir segalanya tentang rasa serta harga. Green Diamond membawa masuk Ajwa, Safawi dan Mabroom dari Madinah, Medjool dari Palestin, Mariami dan Rotab Mazafati dari Iran, Deglet Noor dari Tunisia, serta Rotab Sukkary dari Arab Saudi. Satu sahaja yang benar-benar bermusim: kurma muda Palestin, yang hanya masuk sekitar Julai hingga Oktober.
Ringkasan jenis kurma terbaik di Malaysia
Jadual ringkas di bawah meringkaskan jenis kurma yang paling kerap dicari di Malaysia, asalnya serta ciri rasa dan teksturnya. Butiran penuh setiap jenis dihuraikan dalam bahagian selepas ini.
| Jenis kurma | Asal lazim | Tekstur | Rasa |
|---|---|---|---|
| Ajwa | Madinah, Arab Saudi | Lembut, kering sederhana | Manis halus, sedikit kismis |
| Medjool | Palestin / Maghribi | Lembut, berisi, besar | Manis pekat seperti karamel |
| Safawi | Madinah, Arab Saudi | Lembut, lembap | Manis sederhana, gelap |
| Mariami | Iran | Lembut, kenyal | Manis enak, popular harian |
| Mabroom | Madinah, Arab Saudi | Kenyal, panjang | Manis halus, kurang lekit |
| Rotab / Mazafati | Bam, Iran | Basah, sangat lembut | Manis segar, gelap |
| Sukkari | Qassim, Arab Saudi | Lembut hingga rangup | Sangat manis (rotab) |
| Khudri | Al-Kharj / Al-Ghat, Arab Saudi | Lembut, kenyal | Manis sederhana |
| Deglet Noor | Tunisia / Algeria | Kenyal, separa kering | Manis sederhana, bertangkai |
| Amber | Arab Saudi | Separa kering, kenyal | Manis sederhana |
| Kurma Muda | Palestin (bermusim) | Rangup, segar | Manis ringan, kuning |
Kurma Ajwa (Kurma Nabi)
Kurma Ajwa berasal dari Madinah dan amat dihargai dalam kalangan umat Islam kerana kaitannya dengan hadis. Teksturnya lembut dengan rasa manis yang halus dan warna hitam kecoklatan. Ajwa sering menjadi pilihan utama untuk berbuka puasa dan hadiah. Lihat koleksi Kurma Ajwa.
Kurma Medjool (“Raja Kurma”)
Kurma Medjool digelar “Raja Kurma” kerana saiznya yang besar dan rasa manisnya yang pekat seperti karamel. Ia dijual dalam beberapa gred saiz seperti Large, Jumbo dan Super Jumbo. Medjool sesuai dimakan terus, dijadikan hidangan istimewa atau bahan resepi. Lihat koleksi Kurma Medjool dan baca panduan kurma Medjool organik serta pokok kurma Medjool.

Kurma Safawi
Kurma Safawi turut berasal dari Madinah dan mempunyai warna gelap, tekstur lembut serta rasa manis sederhana. Ia popular sebagai hidangan harian dan pencuci mulut. Lihat koleksi Kurma Safawi.
Kurma Mariami
Kurma Mariami dari Iran ialah antara jenis paling laris di Malaysia kerana teksturnya yang lembut dan kenyal serta harganya yang berpatutan untuk kegunaan harian. Lihat koleksi Kurma Mariami.
Kurma Mabroom
Kurma Mabroom dikenali dengan bentuknya yang panjang, tekstur kenyal dan rasa manis halus yang kurang melekit. Ia sesuai bagi mereka yang gemarkan kurma yang tidak terlalu lembut. Lihat koleksi Kurma Mabroom.
Kurma Rotab & Mazafati
Kurma Rotab ialah kurma pada peringkat masak separa basah, manakala Mazafati (dari Bam, Iran) ialah jenis Rotab berwarna gelap yang amat lembut dan segar. Kerana kandungan airnya tinggi, kurma jenis ini lazimnya disimpan sejuk. Lihat koleksi Kurma Rotab dan Kurma Mazafati.

Kurma Sukkari
Kurma Sukkari dari wilayah Qassim, Arab Saudi terkenal dengan rasanya yang sangat manis (nama “sukkari” berkait dengan gula). Teksturnya boleh lembut atau rangup bergantung pada grednya. Lihat koleksi Kurma Sukkari.
Kurma Khudri
Kurma Khudri turut berasal dari Arab Saudi, ditanam di kawasan Al-Kharj dan Al-Ghat. Warnanya coklat gelap dengan tekstur lembut dan kenyal, rasa manis sederhana yang tidak sepekat Ajwa. Ia varieti bermusim dan stoknya bergantung musim — baca ketersediaan terkini dan perbandingan penuh dengan Safawi serta Ajwa di Kurma Khudri.
Kurma Deglet Noor
Kurma Deglet Noor dari Tunisia dan Algeria sering dijual dalam bentuk bertangkai di Malaysia. Teksturnya kenyal dan separa kering dengan rasa manis sederhana, sesuai untuk masakan. Baca panduan Kurma Deglet Noor Tunisia.
Kurma Amber
Kurma Amber turut berasal dari Arab Saudi, berwarna coklat muda keemasan dengan tekstur separa kering yang hampir menyerupai Deglet Noor. Green Diamond tidak menyimpan stok Kurma Amber buat masa ini — baca perbandingan penuh dengan varieti sedia ada (Deglet Noor, Mariami) di panduan Kurma Amber.
Kurma Muda & Kurma Segar
Kurma Muda Palestin ialah kurma bermusim yang dipetik ketika masih muda — berwarna kuning, rangup dan manis ringan. Baca panduan buah kurma segar untuk perbezaan antara kurma muda, basah dan kering.
Kurma merah / kurma cina
Dalam kalangan pengguna Malaysia, “kurma merah” atau “kurma cina” merujuk kurma berwarna kemerahan yang biasa digunakan dalam masakan dan diet harian. Baca panduan penuh kurma merah kering dan perbezaannya dengan buah jujube.
Cara memilih jenis kurma yang sesuai
- Untuk berbuka puasa & ibadah: Ajwa dan Safawi sering menjadi pilihan.
- Untuk hadiah: Medjool Jumbo dan kotak mewah memberi nilai persembahan yang tinggi.
- Untuk kegunaan harian & bajet: Mariami dan Deglet Noor berpatutan dan serba boleh.
- Untuk peminat kurma lembut/basah: Rotab dan Mazafati paling lembut.
- Untuk rasa paling manis: Sukkari dan Medjool.
Gred kurma dan apa yang sebenarnya berubah
Huruf pada label — A, AA, AAA atau VIP, kemudian Jumbo dan Super Jumbo — merujuk saiz dan keseragaman biji, bukan varieti yang berlainan. Ajwa gred A dan Ajwa gred AAA VIP datang dari kawasan yang sama di Madinah. Yang berubah ialah berat sebiji dan berapa banyak biji terpaksa disisih kerana terlalu kecil atau pecah. Rasanya hampir serupa; rupanya tidak.
Perbezaan itu terus nampak pada harga. Kami menyimpan 1kg Ajwa A pada RM31, 1kg Ajwa AA pada RM36 dan 1kg Ajwa AAA VIP pada RM44. Tiga gred, satu varieti, beza RM13 sekilo dari hujung ke hujung. Kalau kurma itu untuk dimakan sekeluarga setiap petang, gred A sudah cukup. Kalau ia masuk kotak hadiah atau naik ke atas dulang tetamu, barulah Jumbo berbaloi, sebab saiznya memang nampak.
Harga kurma di Malaysia — kira ikut kilogram, bukan ikut pek
Harga sepaket tidak bermakna apa-apa sehingga anda bahagikan dengan beratnya. Jadual ini mengambil karton yang ada dalam stok kami dan menukarkannya kepada harga sekilo:
| Kurma (karton) | Harga karton | Harga sekilo |
|---|---|---|
| Mariami A Normal 5kg | RM75 | RM15 |
| Deglet Noor bertangkai 12 x 400g (4.8kg) | RM88 | RM18 |
| Safawi Premium A No.1 5kg | RM95 | RM19 |
| Rotab Sukkary Premium 3kg | RM63 | RM21 |
| Ajwa Premium A No.1 5kg | RM115 | RM23 |
| Mariami AAA VIP 5kg | RM148 | RM29.60 |
| Safawi Premium AAA 5kg | RM163 | RM32.60 |
| Ajwa Premium VIP AAA 5kg | RM175 | RM35 |
| Safawi Premium Jumbo 5kg | RM195 | RM39 |
| Medjool Palestin Premium Jumbo 5kg | RM280 | RM56 |
| Medjool Palestine Super Jumbo 5kg | RM315 | RM63 |
Harga pada tarikh kemas kini ini dan tertakluk pada stok semasa. Jurang antara RM15 dan RM63 sekilo itu empat kali ganda, dan ia menerangkan kenapa surau, katering dan kedai runcit biasanya mengambil Mariami atau Safawi untuk kuantiti besar sementara Medjool disimpan untuk hadiah dan hantaran.
Beli pek 1kg atau ambil terus karton 5kg
Pek runcit 1kg sesuai kalau anda mahu cuba dahulu atau perlu sedikit sahaja. Bezanya ketara sebaik anda naik ke karton. Safawi gred A berharga RM35 sepek 1kg, manakala karton 5kg Safawi Premium A No.1 berharga RM95 atau RM19 sekilo — RM16 lebih murah setiap kilogram. Ajwa gred A RM31 sepek berbanding RM23 sekilo dalam karton. Mariami AAA RM40 sepek berbanding RM29.60 sekilo dalam karton.
Karton 5kg itulah unit borong kami. Kalau kuantiti anda melebihi satu karton, bincang terus dengan kami — harga borong dan susunan penghantaran diuruskan berasingan daripada harga papar di kedai online.
Cara simpan kurma di rumah
Kurma kering seperti Ajwa, Safawi, Mabroom dan Deglet Noor tahan pada suhu bilik asalkan bekasnya rapat dan jauh daripada haba serta cahaya matahari terus. Yang basah lain ceritanya. Rotab dan Mazafati perlu masuk peti sejuk, dan boleh dibekukan kalau mahu simpan lebih lama.
Satu perkara yang kerap disalah faham: butiran putih halus yang muncul di permukaan kurma lama itu biasanya gula semula jadi yang menghablur keluar, bukan kulat. Kurma yang benar-benar rosak berbau masam dan melekit secara tidak semula jadi.
Cara beli kurma di Malaysia
Semua stok kami boleh ditempah di kedai online dan dihantar melalui kurier ke seluruh Malaysia. Untuk pesanan borong, kuantiti karton atau tempahan majlis, WhatsApp ke +60 17-312 2220 lebih cepat, kerana kami boleh semak stok dan gred yang ada sebelum anda bayar.
Khasiat kurma secara umum
Secara umum, kurma menyumbang tenaga, serat pemakanan, kalium serta sebatian fenolik yang mempunyai aktiviti antioksidan dalam ujian makmal (Vayalil, 2012). Untuk maklumat pemakanan terperinci, baca panduan kandungan vitamin dalam kurma, kalori dalam buah kurma dan manfaat buah kurma terhadap kesihatan. Wanita hamil boleh merujuk panduan kurma untuk ibu hamil, manakala pesakit kencing manis boleh membaca kurma dan kencing manis.
Maklumat di halaman ini ialah panduan kesihatan umum dan bukan nasihat perubatan. Sila rujuk doktor atau pegawai dietetik sebelum mengubah diet anda, terutamanya jika anda mempunyai masalah kesihatan tertentu.
Soalan Lazim (FAQ)
Apakah jenis kurma yang paling popular di Malaysia?
Antara yang paling popular ialah Ajwa, Medjool, Safawi, Mariami dan Mabroom. Pilihan bergantung pada rasa, tekstur dan tujuan penggunaan.
Apakah jenis kurma yang paling manis?
Kurma Sukkari dan Medjool antara yang paling manis, dengan Medjool memberikan rasa karamel yang pekat.
Apakah perbezaan kurma Ajwa dan Medjool?
Ajwa berasal dari Madinah, bersaiz lebih kecil dengan rasa manis halus, manakala Medjool bersaiz besar dengan rasa manis pekat dan digelar “Raja Kurma”.
Untuk panduan am mengenai buah kurma dan khasiatnya, lihat halaman buah kurma kami.
Untuk pilihan dates shop near me, lihat panduan lengkap kurma dates kami untuk harga dan lokasi pengambilan.
Rujukan
Chao, C. T., & Krueger, R. R. (2007). The date palm (Phoenix dactylifera L.): Overview of biology, uses, and cultivation. HortScience, 42(5), 1077–1082.
Vayalil, P. K. (2012). Date fruits (Phoenix dactylifera Linn): An emerging medicinal food. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 52(3), 249–271.
Carian Popular · Popular Searches
Soalan Lazim · FAQ
Apakah jenis kurma yang paling popular di Malaysia?
Antara yang paling popular ialah Ajwa, Medjool, Safawi, Mariami dan Mabroom. Pilihan bergantung pada rasa, tekstur dan tujuan penggunaan.
Apakah jenis kurma yang paling manis?
Kurma Sukkari dan Medjool antara yang paling manis, dengan Medjool memberikan rasa karamel yang pekat.
Apakah perbezaan kurma Ajwa dan Medjool?
Ajwa berasal dari Madinah, bersaiz lebih kecil dengan rasa manis halus, manakala Medjool bersaiz besar dengan rasa manis pekat dan digelar Raja Kurma.
Apa maksud gred A, AA dan AAA pada kurma?
Gred merujuk saiz dan keseragaman biji, bukan varieti yang berlainan. Ajwa gred A dan Ajwa gred AAA VIP datang dari kawasan yang sama di Madinah; yang berbeza ialah berat sebiji dan harganya.
Berapa harga kurma sekilo di Malaysia?
Ikut varieti dan gred. Dalam karton 5kg, Mariami A menjadi RM15 sekilo, Safawi Premium A No.1 RM19 sekilo dan Ajwa Premium A No.1 RM23 sekilo, manakala Medjool Palestine Super Jumbo RM63 sekilo.
Kurma perlu disimpan dalam peti sejuk?
Kurma kering seperti Ajwa, Safawi dan Deglet Noor tahan pada suhu bilik dalam bekas yang rapat. Rotab dan Mazafati yang basah perlu masuk peti sejuk dan boleh dibekukan.
