Berapakah kalori dalam buah kurma, dan adakah ia menggemukkan? Kurma terkenal manis dan padat tenaga, jadi memahami kandungan kalorinya membantu anda menikmati kurma secara sederhana. Artikel ini menerangkan kalori kurma per 100 g dan per biji berdasarkan data nutrisi yang sahih.
Maklumat di halaman ini ialah panduan kesihatan umum dan bukan nasihat perubatan. Sila rujuk doktor atau pegawai dietetik untuk keperluan kalori peribadi anda.
Apakah itu kalori?
Kalori ialah unit ukuran tenaga. Apabila sesuatu makanan dikatakan mengandungi 100 kalori, ia menggambarkan jumlah tenaga yang boleh diperoleh badan daripada makanan tersebut. Anda boleh menyemak kandungan kalori sesuatu makanan pada label fakta nutrisi, yang turut menyenaraikan gram karbohidrat, protein dan lemak.
Kalori dalam buah kurma (per 100 g dan per biji)
Berdasarkan data USDA FoodData Central bagi kurma Deglet Noor, setiap 100 g kurma mengandungi kira-kira 282 kalori, dengan 75 g karbohidrat (termasuk ~63 g gula semula jadi), 8 g serat, 2.4 g protein dan hanya 0.4 g lemak (USDA, 2019). Sebiji kurma Deglet Noor biasa (lebih kurang 7–8 g) menyumbang sekitar 20–23 kalori, manakala kurma yang lebih besar seperti Medjool boleh mencecah 60–70 kalori sebiji kerana saiznya lebih besar.
| Sukatan | Anggaran kalori |
|---|---|
| 100 g kurma | ~282 kcal |
| 1 biji kurma kecil/sederhana (~8 g) | ~20–23 kcal |
| 1 biji kurma besar (Medjool, ~24 g) | ~60–70 kcal |
| 1 cawan kurma cincang (~147 g) | ~415 kcal |
Sumber: USDA FoodData Central (2019), Dates, deglet noor (FDC ID 171726). Nilai per biji ialah anggaran mengikut saiz.
Adakah kurma menggemukkan?
Kurma padat tenaga kerana kandungan gula semula jadinya tinggi, tetapi ia rendah lemak dan menyumbang serat. Seperti mana-mana makanan, kurma hanya menyumbang kepada kenaikan berat badan jika jumlah kalori harian melebihi keperluan. Diambil secara sederhana, kurma boleh menjadi pengganti snek manis yang diproses. Bagi mereka yang ingin menambah berat badan atau memerlukan tenaga pantas (contohnya sebelum bersenam), kurma ialah pilihan snek yang praktikal.
Berapa biji kurma sehari?
Sebagai panduan umum, beberapa biji kurma sehari boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang untuk orang dewasa yang sihat. Kerana kandungan gulanya tinggi, pesakit diabetes atau mereka yang memantau gula darah harus mengawal jumlah dan berbincang dengan doktor.
Kalori kurma mengikut jenis
Kalori kurma kering tidak jauh berbeza antara jenis. Kurma Medjool mencatat kira-kira 277 kcal per 100 g (USDA, 2019, FDC ID 168191); Deglet Noor kira-kira 282 kcal per 100 g (USDA, 2019, FDC ID 171726). Jenis kering lain seperti Ajwa, Safawi dan Mariami secara umum berada dalam julat yang serupa memandangkan kandungan air yang rendah, walaupun USDA tidak menyimpan data spesifik bagi setiap jenis tersebut. Kurma segar seperti Mazafati (Rotab) jauh lebih rendah kalorinya kerana kandungan air yang lebih tinggi. Pilih jenis kegemaran anda — Kurma Ajwa, Kurma Medjool, Kurma Safawi, Kurma Mariami atau Kurma Mazafati.
Soalan Lazim (FAQ)
Berapa kalori dalam sebiji kurma?
Sebiji kurma kecil/sederhana (~8 g) mengandungi kira-kira 20–23 kalori, manakala kurma besar seperti Medjool boleh mencecah 60–70 kalori sebiji (USDA, 2019).
Berapa kalori dalam 100 g kurma?
Kira-kira 282 kalori setiap 100 g bagi kurma Deglet Noor (USDA, 2019).
Adakah kurma sesuai untuk diet menurunkan berat badan?
Kurma boleh dimasukkan dalam diet kawalan berat badan jika diambil secara sederhana sebagai pengganti snek manis diproses, kerana ia rendah lemak dan menyumbang serat. Pantau jumlah kalori harian keseluruhan anda.
Beli Kurma Berkhasiat di Green Diamond
Selain rendah lemak, kurma kaya dengan serat, kalium dan tenaga semula jadi. Pilih jenis kurma kegemaran anda — Ajwa, Medjool dan lagi — secara borong atau runcit di kedai Green Diamond. Baca juga fakta nutrisi kurma. Hubungi WhatsApp +60 17-312 2220 untuk sebut harga.
Maklumat di halaman ini ialah panduan kesihatan umum dan bukan nasihat perubatan.
Rujukan
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. (2019). FoodData Central: Dates, deglet noor (FDC ID 171726). USDA.
Baca juga: panduan jenis kurma di Malaysia.
Carian Popular · Popular Searches
Soalan Lazim · FAQ
Berapa kalori dalam sebiji kurma?
Sebiji kurma kecil/sederhana (~8 g) mengandungi kira-kira 20-23 kalori; kurma besar seperti Medjool boleh mencecah 60-70 kalori sebiji (USDA, 2019).
Berapa kalori dalam 100 g kurma?
Kira-kira 282 kalori setiap 100 g bagi kurma Deglet Noor (USDA, 2019).
Adakah kurma sesuai untuk diet menurunkan berat badan?
Boleh jika diambil sederhana sebagai pengganti snek manis diproses, kerana ia rendah lemak dan menyumbang serat. Pantau jumlah kalori harian.