Kurma Rotab Mazafati BAM — Kurma Madu Lembut, Harga Borong

Kurma Rotab Mazafati ialah kurma segar (peringkat rutab) yang berasal terutamanya dari rantau Bam, Wilayah Kerman, Iran. “Rotab” merujuk kepada kurma pada peringkat masak lembut dan basah — sebab itu Rotab Mazafati sering digelar kurma madu kerana isinya yang lembut, basah dan sangat manis. Warnanya hitam pekat hingga coklat gelap, kulitnya nipis dan berkilat, serta kandungan lembapannya tinggi menjadikan teksturnya lumer di mulut. Kerana sifatnya yang segar, Rotab biasanya disimpan sejuk dan paling sesuai dimakan terus.

Sebagai pemborong dan pembekal kurma di Malaysia, Green Diamond membekalkan Rotab Mazafati dan BAM secara borong dan runcit ke seluruh negara.

Rotab BAM dan Rotab Mazafati ialah kurma segar dari rantau yang sama; “BAM” merujuk kepada kawasan Bam yang terkenal dengan kurma rotab berkualiti.

Seperti kurma lain, Rotab kaya dengan karbohidrat semula jadi, serat dan mineral. Data USDA FoodData Central menunjukkan kurma secara umum mengandungi kira-kira 277 kalori, 6.7 g serat dan 696 mg kalium setiap 100 g (USDA FoodData Central, 2024) — menjadikannya sumber tenaga dan serat yang baik. (Kurma segar seperti rotab mempunyai kandungan lembapan lebih tinggi berbanding kurma kering.)

• Sumber tenaga semula jadi — gula semula jadi memberikan tenaga segera, sesuai untuk berbuka puasa.
• Tinggi serat — menyokong sistem penghadaman. Pengambilan serat sekitar 25–29 g sehari dikaitkan dengan pelbagai manfaat kesihatan dalam analisis besar (Reynolds et al., 2019).
• Mengandungi antioksidan — buah kurma mengandungi polifenol dengan aktiviti antioksidan dan anti-radang (Rahmani et al., 2014).
• Menyokong kesihatan usus — kajian rawak terkawal mendapati pengambilan kurma harian memberi kesan positif terhadap mikrobiota usus (Eid et al., 2015).

Maklumat ini ialah panduan kesihatan umum dan bukan nasihat perubatan.

• Rotab: Istilah bagi kurma pada peringkat masak lembut dan basah (kurma madu segar).
• Mazafati: Varieti kurma dari Iran yang biasa dijual sebagai rotab — lembut, gelap dan basah.
• BAM: Merujuk kepada rantau Bam di Iran, kawasan terkenal pengeluar rotab Mazafati berkualiti.

Baca panduan Kurma Rotab & Mazafati kami untuk perbezaan dan cara simpan yang penuh.

Untuk pembelian pukal — kedai, surau/masjid, program korporat atau jualan semula — kami membekalkan Rotab Mazafati dan BAM dalam kotak 12 paket pada harga borong yang kompetitif. Hubungi kami di WhatsApp +60 17-312 2220 untuk sebut harga borong dan ketersediaan stok.

Pesanan dihantar ke seluruh Malaysia. Kerana Rotab ialah kurma segar berlembapan tinggi, ia paling baik disimpan dalam peti sejuk atau peti beku untuk mengekalkan kesegaran dan teksturnya yang lembut. Keluarkan jumlah yang hendak dimakan dan biarkan ke suhu bilik sebelum dihidang.