Kurma Muda Kuning
Kurma muda kuning ialah buah kurma pada peringkat khalal — dipetik semasa masih muda dan berwarna kuning cerah sebelum masak penuh menjadi kurma perang. Pada tahap ini kurma terasa rangup, segar dan manis ringan, sangat berbeza dengan kurma kering biasa. Inilah “kurma muda kuning” yang menjadi buruan peminat kurma muda segar setiap musim.
Ciri-ciri kurma muda kuning
Warna kuning cerah, tekstur rangup-renyah pada awal kemudian melembut menjadi rutab. Rasa manis muda yang menyegarkan dengan sedikit kelat semula jadi. Kandungan airnya tinggi kerana belum dikeringkan, jadi ia lebih ringan dan segar berbanding kurma perang.
Kuning vs perang: peringkat kematangan
| Peringkat | Warna | Ciri |
|---|---|---|
| Khalal (kuning muda) | Kuning cerah | Rangup, manis ringan, segar |
| Rutab | Kuning-perang | Lembut & basah, manis penuh |
| Tamr (kering) | Perang gelap | Likat, tahan lama |
Harga & pilihan
| Produk | Saiz | Harga | Status |
|---|---|---|---|
| Kurma Muda Palestine | 5kg (musim Julai–Okt) | RM125 | Bermusim |
| Rotab Sukkary Premium | 3kg | RM63 | Ada stok |
Kegunaan & cara simpan
Dimakan terus sebagai buah segar. Kerana kandungan air tinggi, simpan dalam peti sejuk dan makan dalam tempoh singkat. Bekalan kurma muda kuning bersifat bermusim — bila luar musim, pilihan lembut-basah yang ada stok sepanjang tahun ialah Rotab Sukkary Premium.
Teroka lebih lanjut
Halaman ini menumpukan istilah kurma muda kuning. Untuk hab utama lihat kurma muda, hab deskriptor warna kurma kuning, dan variasi kurma kuning muda. Lihat juga koleksi kurma segar atau layari kedai kami.
Showing all 2 resultsSorted by popularity
- Fresh Dates
Kurma Muda Palestine – 5KG (Jul-Oct)
Original price was: RM300.00.RM125.00Current price is: RM125.00.
Soalan Lazim · FAQ
Apa itu kurma muda kuning?
Kurma muda kuning ialah buah kurma pada peringkat khalal — dipetik semasa masih muda dan berwarna kuning cerah sebelum masak. Teksturnya rangup dan rasanya manis ringan serta segar, berbeza daripada kurma perang yang kering.
Kenapa kurma muda berwarna kuning?
Warna kuning menandakan peringkat khalal, iaitu sebelum kurma matang penuh. Apabila terus masak ia bertukar ke rutab (kuning-perang, lembut) dan akhirnya tamr (perang gelap, kering).
Bila musim kurma muda kuning?
Bekalan bersifat bermusim, lazimnya sekitar Julai hingga Oktober. Di luar musim, pilihan lembut-basah yang ada stok sepanjang tahun ialah Rotab Sukkary Premium.
Bagaimana cara menyimpan kurma muda kuning?
Kerana kandungan airnya tinggi, simpan di dalam peti sejuk dan makan dalam tempoh singkat untuk kesegaran terbaik.