Kurma Rotab Mazafati Bam, atau dikenali sebagai Kurma Mazafati, Kurma Rotab Bam atau Kurma Kimia adalah jenis kurma popular yang berasal dari bandar Bam, Iran. Ia adalah jenis kurma yang berwarna gelap dan kehitaman, kulit yang berkilat dan nipis dan kaya dengan rasa manis Kurma Rotab Mazafati Bam biasa dijumpai di pasar-pasar tempatan di Iran dan dieksport ke di seluruh dunia.

Kurma Rotab Mazafati Bam boleh dijumpai di kedai-kedai yang menjual kurma sama ada dijumpai di pasar-pasar tempatan ataupun di kedai kurma dalam talian seperti Kedai Kurma Green Diamond. Kurma Rotab Mazafati Bam boleh disimpan dalam peti sejuk sehingga dua bulan ataupun lebih. Ini membolehkan orang mempunyai akses kepada kurma yang berkualiti dan segar. Kurma Rotab Mazafati Bam juga amat sesuai untuk dihidangkan bersama dengan makanan lain. Ia boleh dimakan dengan bijirin dan digunakan dalam masakan untuk menambah rasa manis. Kurma Rotab Mazafati Bam juga boleh dimakan dengan teh atau susu. Ini menjadikan buah kurma jenis ini sebagai kurma yang sangat baik dan sesuai untuk dihidangkan.

Selain daripada memberikan rasa manis d kepada makanan yang kita makan, ia juga merupakan sumber nutrien yang berharga yang boleh memberikan manfaat yang baik kepada tubuh kita. Kurma Rotab Mazafati Bam dikatakan mempunyai khasiat untuk meningkatkan tenaga dan merupakan sumber makanan yang berharga yang mengandungi kalori, vitamin dan mineral. Kurma Rotab Mazafati Bam juga dipercayai dapat membantu dalam mengekalkan kecergasan dan meningkatkan metabolisme serta dipercayai membantu dalam memperbaiki sistem imunisasi badan. Kurma Rotab Mazafati Bam juga telah diketahui dapat menyembuhkan masalah pencernaan. Ia dikatakan boleh membantu dengan masalah sembelit dan mencegah berlakunya penyakit-penyakit berbahaya seperti kanser.