Asal kurma Tunisia
Asal kurma Tunisia ialah oasis di selatan Tunisia, Afrika Utara, di pinggir gurun Sahara. Varieti utamanya ialah Deglet Noor, kurma separa kering berwarna keemasan yang di Malaysia selalu dijual bertangkai. Panduan ringkas daripada Kurma Green Diamond ini menerangkan dari mana kurma Tunisia datang, apa rupanya, dan stok yang ada di kedai kami.
Mengapa Tunisia terkenal dengan kurma
Kurma Tunisia ditanam terutamanya di kawasan selatan, di oasis-oasis pinggir gurun Sahara. Dua kawasan yang paling dikenali dengan Deglet Noor ialah Jérid dan Nefzaoua:
- Tozeur, oasis besar di wilayah Jérid dengan ratusan ribu pokok kurma. Kurma dieksport terus dari sini.
- Kebili, pusat kawasan Nefzaoua.
- Nefta, pekan oasis berhampiran Tozeur.
Di oasis inilah Deglet Noor menjadi varieti eksport utama Tunisia. Menurut data FAO, Deglet Noor juga varieti kurma yang paling tinggi nilai eksportnya di dunia.
Deglet Noor, kurma utama dari Tunisia
Deglet Noor (دقلة نور) bermaksud “kurma cahaya” dalam bahasa Arab. Isinya jernih, hampir lut sinar, bila diangkat ke cahaya. Varieti ini tumbuh di Tunisia dan Algeria, dan inilah kurma yang orang maksudkan bila sebut kurma Tunisia.
Ciri-ciri Deglet Noor
Warnanya kuning keemasan hingga amber muda. Teksturnya separa kering dan sedikit kenyal, jadi tidak selembut Medjool atau Mazafati. Rasanya manis sederhana, ada sedikit rasa madu, dan tidak melekat di tekak. Di Malaysia ia biasanya dijual bertangkai, sebab itu ramai panggil kurma tangkai.
Kurma Tunisia berbanding varieti lain
Ringkasan perbezaan Deglet Noor dari Tunisia dengan beberapa varieti popular lain:
| Varieti | Asal | Tekstur | Kemanisan |
|---|---|---|---|
| Deglet Noor | Tunisia | Separa kering | Ringan-sederhana |
| Medjool | Palestin | Lembut & berisi | Tinggi |
| Safawi | Madinah | Lembut | Sederhana-tinggi |
Sebab teksturnya separa kering, Deglet Noor lebih senang disimpan. Ia sesuai untuk hiasan meja dan masakan, atau dimakan terus kalau anda mahu kurma yang tidak terlalu manis.
Kurma Deglet Noor Tunisia di Green Diamond
Green Diamond menjual kurma Tunisia jenis Deglet Noor dalam karton, termasuk yang bertangkai. Dua karton di bawah sedang habis stok dan tidak boleh ditempah sehingga stok baru masuk. Pada awal Oktober 2026, karton Deglet Noor Bertangkai 12pkt × 400g (RM88) masih ada stok.
| Produk | Saiz | Harga (RM) | Status |
|---|---|---|---|
| Deglet Noor Tunisia Bertangkai | 12 × 500g | 109 | Habis stok |
| Deglet Noor Loose | 5kg | 63 | Habis stok |
Harga dan stok berubah ikut musim. Semak halaman produk atau hubungi kami untuk stok terkini.
Cara menyimpan kurma Deglet Noor
Deglet Noor kurma separa kering, kandungan airnya lebih rendah, jadi ia tahan lebih lama daripada kurma basah seperti rotab. Untuk dimakan dalam beberapa minggu, simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik. Kalau mahu simpan lebih lama, masukkan ke dalam peti sejuk.
Soalan lazim: asal kurma Tunisia
Kurma Tunisia dari mana sebenarnya?
Kurma Tunisia datang dari oasis di selatan negara itu, di pinggir gurun Sahara. Kawasan yang terkenal ialah Tozeur dan Nefta di wilayah Jérid, serta Kebili di Nefzaoua.
Apakah kurma paling terkenal dari Tunisia?
Deglet Noor. Ia varieti eksport utama Tunisia dan dijual di banyak negara.
Kenapa Deglet Noor berbeza tekstur dengan Medjool?
Deglet Noor separa kering dan kandungan airnya lebih rendah. Medjool pula kurma lembut yang lebih banyak air, jadi isinya lebih lembik dan rasanya lebih manis.
Adakah kurma Tunisia tersedia di Malaysia?
Ya. Green Diamond menjual Deglet Noor dari Tunisia, termasuk yang bertangkai. Pada awal Oktober 2026 karton Bertangkai 12pkt × 400g (RM88) ada stok, manakala karton lain menunggu stok baru.
Teroka lebih lanjut
Showing all 4 resultsSorted by popularity
- Dates
Deglet Noor 500g Tunisia A Bertangkai
Original price was: RM125.00.RM109.00Current price is: RM109.00. - Dates
Deglet Noor Bertangkai 400g*12pkt
Original price was: RM120.00.RM90.00Current price is: RM90.00. - Dates
Natural Deglet Noor Loose – 5kg
Original price was: RM125.00.RM63.00Current price is: RM63.00. - Dates
Deglet Noor loose (Bertangkai) – 5KG
Original price was: RM125.00.RM90.00Current price is: RM90.00.
Soalan Lazim · FAQ
Kurma Tunisia dari mana sebenarnya?
Kurma Tunisia datang dari oasis di selatan negara itu, di pinggir gurun Sahara. Kawasan yang terkenal ialah Tozeur dan Nefta di wilayah Jérid, serta Kebili di Nefzaoua.
Apakah kurma paling terkenal dari Tunisia?
Deglet Noor. Ia varieti eksport utama Tunisia dan dijual di banyak negara.
Kenapa Deglet Noor berbeza tekstur dengan Medjool?
Deglet Noor separa kering dan kandungan airnya lebih rendah. Medjool pula kurma lembut yang lebih banyak air, jadi isinya lebih lembik dan rasanya lebih manis.
Adakah kurma Tunisia tersedia di Malaysia?
Ya. Green Diamond menjual Deglet Noor dari Tunisia, termasuk yang bertangkai. Pada awal Oktober 2026 karton Bertangkai 12pkt × 400g (RM88) ada stok, manakala karton lain menunggu stok baru.