rutab
Rutab (Arab: رطب; juga dieja rotab) ialah peringkat kematangan kurma yang lembut dan basah, sebelum ia menjadi kering sepenuhnya (tamar). Pada fasa rutab, kurma paling manis, berair dan lembut. Green Diamond membekalkan rutab — kurma segar merah seperti BAM, Mazafati dan Sukkary — untuk runcit dan borong di seluruh Malaysia.
Apa Itu Rutab
Dalam kitaran kematangan kurma terdapat empat peringkat: hababauk, khalal (kurma muda), rutab (segar lembut) dan tamar (kering). Rutab ialah fasa selepas khalal dan sebelum tamar. Kurma rutab popular kerana teksturnya yang lembut dan manisnya yang semula jadi — sering dinikmati segar sebagai snek sihat atau hidangan berbuka. Istilah rutab ialah ejaan Arab, manakala rotab ialah ejaan yang lazim digunakan di Malaysia; kedua-duanya merujuk perkara yang sama.
Ciri-ciri Rutab
- Tekstur lembut dan basah, tidak keras seperti kurma kering.
- Rasa manis semula jadi, berair dan menyegarkan.
- Kandungan lembapan tinggi — perlu disimpan sejuk.
- Contoh popular: Mazafati dan BAM dari Iran.
Pilihan Rutab / Rotab
| Produk | Jenis | Harga rujukan | Stok |
|---|---|---|---|
| Rotab Sukkary Premium 3kg | Sukkari segar | RM63 | Ada stok |
| Rotab BAM AAA 12pkt × 600g | BAM (Iran) | RM88 | Ikut tempahan |
| Rotab Mazafati AAA 12pkt × 600g | Mazafati | RM86 | Ikut tempahan |
Harga rujukan dari katalog dan boleh berubah; item “ikut tempahan” disediakan mengikut ketersediaan stok. Sila semak halaman produk untuk harga & ketersediaan semasa.
Cara Simpan Rutab
Simpan rutab di dalam peti sejuk dalam bekas tertutup; boleh dibekukan untuk simpanan panjang. Kerana lembapannya tinggi, elakkan menyimpan pada suhu bilik terlalu lama.
Teroka lebih lanjut
Lihat arkib Kurma Rotab, Kurma Mazafati dan Kurma Madu Rotab. Baca panduan Rotab & Mazafati atau beli terus di halaman Kurma Rotab Mazafati BAM. Untuk varieti lain, rujuk panduan kurma Malaysia dan imbas semua produk di kedai Green Diamond.
Showing all 5 resultsSorted by popularity
- Dates
Rotab Green Diamond 12pkt * 600g
Original price was: RM120.00.RM90.00Current price is: RM90.00. - Dates
Rotab BAM 12pkt * 600Grams (Copy)
Original price was: RM90.00.RM75.00Current price is: RM75.00. - Dates
Rotab Mazafati AAA 12pkt * 600gm
Original price was: RM135.00.RM86.00Current price is: RM86.00.
Soalan Lazim · FAQ
Apa maksud rutab?
Rutab (Arab: رطب) ialah peringkat kematangan kurma yang lembut dan basah, selepas khalal dan sebelum tamar (kering). Pada fasa ini kurma paling manis, berair dan lembut.
Apa beza rutab dan rotab?
Tiada beza — rutab ialah ejaan Arab dan rotab ialah ejaan yang lazim di Malaysia; kedua-duanya merujuk peringkat kurma segar lembut yang sama. Contoh popular ialah Mazafati dan BAM.
Bagaimana cara simpan rutab?
Simpan rutab di dalam peti sejuk dalam bekas tertutup dan makan dalam tempoh singkat. Untuk simpanan panjang, rutab boleh dibekukan kerana kandungan lembapannya tinggi.