Anda mungkin pernah terdengar istilah buah tamar dan tertanya-tanya sama ada ia berbeza daripada buah kurma. Artikel ini menjelaskan maksud “tamar”, asal usul perkataannya, dan kaitannya dengan buah kurma yang kita kenali.
Maklumat di halaman ini ialah panduan kesihatan umum dan bukan nasihat perubatan. Jika anda mempunyai keadaan kesihatan tertentu seperti diabetes, sila rujuk pegawai kesihatan.
Apa Maksud Buah Tamar?
“Tamar” (atau tamr) ialah perkataan Arab bagi buah kurma, khususnya kurma yang sudah matang penuh dan dikeringkan. Dalam erti kata lain, buah tamar dan buah kurma merujuk kepada buah yang sama — buah daripada pokok kurma, Phoenix dactylifera. Istilah “tamar” lazim digunakan dalam konteks bahasa Arab dan agama, manakala “kurma” ialah istilah Melayu yang lebih biasa.
Asal Usul Perkataan Tamar
Dalam bahasa Arab, peringkat akhir kematangan buah kurma dipanggil tamr — iaitu apabila buah telah matang penuh, kandungan airnya rendah, dan ia tahan disimpan lama. Inilah bentuk kurma yang paling biasa dijual di Malaysia. Peringkat sebelum tamr ialah rutab (kurma basah/segar) dan khalal (kurma muda) — lihat panduan kurma muda, basah & segar kami untuk penjelasan penuh.
Buah Tamar dalam Tradisi & Pemakanan
Buah tamar mempunyai kedudukan istimewa dalam tradisi, terutamanya sebagai makanan berbuka puasa. Dari segi pemakanan, buah tamar (kurma kering) kaya dengan karbohidrat semula jadi, serat dan mineral — menurut USDA, kira-kira 277 kalori, 6.7 g serat dan 696 mg kalium setiap 100 g (USDA, 2024). Ia juga mengandungi sebatian antioksidan dan anti-radang (Rahmani et al., 2014), serta menyokong kesihatan usus (Eid et al., 2015).
Jenis-Jenis Buah Tamar
Oleh kerana buah tamar ialah buah kurma, jenisnya sama seperti kurma biasa: Ajwa, Medjool, Safawi, Mariami dan banyak lagi. Rujuk panduan lengkap jenis kurma di Malaysia atau artikel pillar buah kurma kami.
Beli Buah Tamar Berkualiti
Green Diamond menawarkan pelbagai buah tamar/kurma asli — daripada Ajwa AAA VIP 1kg hingga Medjool Palestin Jumbo. Layari kedai kami atau lihat harga borong untuk pembelian pukal.
Soalan Lazim
Adakah buah tamar sama dengan buah kurma?
Ya. “Tamar” ialah perkataan Arab bagi buah kurma yang sudah matang dan dikeringkan. Buah tamar dan buah kurma merujuk kepada buah yang sama daripada pokok Phoenix dactylifera.
Kenapa dipanggil tamar?
“Tamr” ialah istilah Arab bagi peringkat akhir kematangan buah kurma, iaitu apabila buah telah matang penuh dan dikeringkan untuk simpanan lama.
Apakah jenis buah tamar yang ada di Malaysia?
Jenisnya sama seperti kurma: Ajwa, Medjool, Safawi, Mariami, Rotab dan lain-lain, kerana tamar dan kurma adalah buah yang sama.
Rujukan
Eid, N., Osmanova, H., Natchez, C., Walton, G., Costabile, A., Gibson, G., Rowland, I., & Spencer, J. P. E. (2015). Impact of palm date consumption on microbiota growth and large intestinal health: A randomised, controlled, cross-over, human intervention study. British Journal of Nutrition, 114(8), 1226–1236.
Rahmani, A. H., Aly, S. M., Ali, H., Babiker, A. Y., Srikar, S., & Khan, A. A. (2014). Therapeutic effects of date fruits (Phoenix dactylifera) in the prevention of diseases via modulation of anti-inflammatory, anti-oxidant and anti-tumour activity. International Journal of Clinical and Experimental Medicine, 7(3), 483–491.
U.S. Department of Agriculture. (2024). FoodData Central: Dates, medjool. USDA.
Soalan Lazim · FAQ
Adakah buah tamar sama dengan buah kurma?
Ya. Tamar ialah perkataan Arab bagi buah kurma yang sudah matang dan dikeringkan. Buah tamar dan buah kurma merujuk kepada buah yang sama daripada pokok Phoenix dactylifera.
Kenapa dipanggil tamar?
Tamr ialah istilah Arab bagi peringkat akhir kematangan buah kurma, iaitu apabila buah telah matang penuh dan dikeringkan untuk simpanan lama.
Apakah jenis buah tamar yang ada di Malaysia?
Jenisnya sama seperti kurma: Ajwa, Medjool, Safawi, Mariami, Rotab dan lain-lain, kerana tamar dan kurma adalah buah yang sama.