BUAH KURMA DAN JANTUNG

Kurma sering dikaitkan dengan kesihatan jantung kerana ia membekalkan mineral seperti kalium dan magnesium serta serat dan sebatian antioksidan. Artikel ini menerangkan kaitan antara buah kurma dan kesihatan jantung secara tepat dan patuh, berdasarkan kandungan nutriennya dan apa yang ditunjukkan oleh kajian saintifik.

Maklumat di halaman ini ialah panduan kesihatan umum dan bukan nasihat perubatan. Jika anda mempunyai masalah jantung, sila rujuk doktor.

Nutrien dalam kurma yang berkaitan dengan jantung

Kurma kaya dengan kalium dan rendah natrium, serta mengandungi magnesium dan serat. Berdasarkan USDA FoodData Central, 100 g kurma mengandungi kira-kira 656 mg kalium, 43 mg magnesium dan 8 g serat (USDA, 2019). Kalium dan natrium yang seimbang merupakan faktor diet yang penting untuk mengekalkan tekanan darah dalam julat normal.

Sumber: USDA FoodData Central (2019).

Apa kata kajian tentang kurma dan kesihatan vaskular

Satu ulasan saintifik oleh Al-Dashti dan rakan-rakan (2021) dalam International Journal of Molecular Sciences menyatakan bahawa kurma kaya dengan kalium dan rendah natrium — dua faktor diet yang membantu mengekalkan tekanan darah dalam julat normal — serta mengandungi polifenol yang berpotensi memberi kesan baik terhadap kesihatan vaskular (Al-Dashti et al., 2021). Walau bagaimanapun, penulis menegaskan bahawa bukti kajian pada manusia masih terhad dan kebanyakan kesan diperhatikan dalam kajian makmal atau haiwan. Oleh itu, kurma patut dilihat sebagai sebahagian daripada diet sihat keseluruhan, bukan rawatan untuk penyakit jantung.

Kurma dalam diet mesra jantung

• Gunakan kurma sebagai pemanis semula jadi menggantikan gula halus.
• Gandingkan dengan kacang atau bijian untuk snek seimbang.
• Kekalkan pengambilan secara sederhana kerana kandungan gula semula jadi yang tinggi.
• Iringi dengan gaya hidup aktif dan diet rendah garam keseluruhan.

Soalan Lazim (FAQ)

Adakah kurma baik untuk jantung?

Kurma membekalkan kalium, magnesium dan serat yang menyokong diet sihat jantung. Namun bukti kajian pada manusia masih terhad, jadi ia bukan ubat untuk penyakit jantung.

Adakah kurma mengandungi kolesterol?

Tidak. Kurma secara semula jadi hampir tidak mengandungi lemak dan bebas kolesterol.

Rujukan

Al-Dashti, Y. A., Holt, R. R., Keen, C. L., & Hackman, R. M. (2021). Date palm fruit (Phoenix dactylifera): Effects on vascular health and future research directions. International Journal of Molecular Sciences, 22(9), 4665.

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. (2019). FoodData Central: Dates, deglet noor (FDC ID 171726). USDA.