Jus Delima
Maklumat di halaman ini ialah panduan umum dan bukan nasihat perubatan. Sila rujuk doktor sebelum mengubah diet anda, terutamanya semasa kehamilan atau jika anda mempunyai masalah kesihatan tertentu.
Pokok delima, nama saintifiknya Punica granatum, ialah pokok renek yang boleh membesar setinggi lima hingga sepuluh meter. Buahnya, delima, dimakan segar atau diperah menjadi jus — cara popular untuk menikmatinya lebih lama berbanding buah asal yang cepat rosak selepas dibelah.
Buah delima disebut dalam Surah ar-Rahman, ayat 68, bersama kurma sebagai buah-buahan syurga. Dari segi pemakanan, delima secara amnya mengandungi vitamin C, kalium, folat dan sebatian polifenol yang menunjukkan aktiviti antioksidan dalam kajian saintifik — kandungan tepatnya berbeza mengikut jenis dan kematangan buah.
Antioksidan dalam makanan seperti delima tidak bermakna ia merawat atau mencegah penyakit seperti barah, penyakit jantung atau Alzheimer pada manusia; dakwaan sebegitu memerlukan kajian klinikal yang kukuh pada manusia, bukan hanya kandungan nutrien dalam buah. Jus delima sesuai dinikmati sebagai minuman harian yang menyegarkan, sejuk mahupun suam, sebagai sebahagian diet seimbang — bukan sebagai rawatan bagi sebarang penyakit.